Una serie di appuntanti a tema, alla scoperta dei migliori sapori d’autunno. Che siano le note inconfondibili del tartufo del Pollino o i funghi cardoncelli dell’alta Murgia che incontrano i sapori dei formaggi di produzione locale, vi guideremo in un percorso di sapori. Un intreccio di ingredienti che esprimeranno nel vostro piatto L’emozione che trasmette la terra da cui nascono.
10-12 Novembre
“Il Tartufo del Pollino” un connubio tra i monti del pollino e il mare Adriatico